Durante el primer Encuentro de Biocomercio llevado a cabo en la Fexpocruz, entre el 22 y 23 de junio del presente año, 85 emprendimientos (empresas, proyectos y programas) fueron parte de 387 citas de negocios, generando 350 mil dólares en intenciones de negocios que impulsarán 15 redes de producción sostenible como las de la maca, el amaranto, el cuero y carne de lagarto, el chocolate artesanal, el aceite de cusi, las hierbas aromáticas y la miel, entre otras. Estos resultados son una muestra del cada vez mayor interés mundial por los productos naturales, sector que durante el 2006 generó más de 80 millones de dólares de ingresos para el país. Las negociaciones se concentraron en la búsqueda de financiamiento para nuevos proyectos; el ingreso de productos como la carne y cuero de lagarto a nuevos mercados; y el posicionamiento en el país de productos como el amaranto y la maca que, gracias a sus propiedades alimenticias, ahora serán parte del desayuno escolar en Santa Cruz